廣西深投環保科技有限公司2024年-2025年食堂貨物及委托管理招標公告

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早、中、晚三餐的食材供貨配送，早餐以面點、湯粉、粥類為主，中餐提供四菜一湯（一個葷菜，二個半葷素菜，一個素菜，一湯），晚餐提供四菜一湯（一個葷菜，二個半葷素菜，一個素菜，一湯）

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該報價包含米油鹽醬醋及調料費用；每月費用按當月實際用餐人數結算

2

廚房廚師配備和管理

6000

每月費用按當月實際用工人數結算，費用包含人工費、材料費、勞保用品費、保險費、乙方發放給其員工的工資福利等各項的費用、食宿、交通、管理費、利潤、稅金等全部費用

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廚房工作人員配菜工的配備管理

4700

每月費用按當月實際用工人數結算，費用包含人工費、材料費、勞保用品費、保險費、乙方發放給其員工的工資福利等各項的費用、食宿、交通、管理費、利潤、稅金等全部費用

1

根據投標人提供同類項目業績進行打分，每提供一份有效的業績證明的得2分，滿分10分。

注：投標人須提供供應合同復印件或中標（成交）通知書加蓋投標人公章，原件備查；否則不得分。

2

根據投標人提供擬投入廚師、配菜工健康證明，且健康證明仍在有效期內的得10分，滿分10分。

注：提供相關健康證明材料復印件。

3

根據投標人為員工購買意外險情況評分：投標人有為員工購買五險（基本養老保險、失業保險、基本醫療保險、工傷保險、生育保險）且保險仍在有效期內的得10分，滿分10分。

注：提供相關保單或合同證明材料，證明材料未提供或證明材料不全不得分。

序號

技術標評審內容（權重40）

結論

（權重分）

1

（1）食材（食品）安全措施20分

一檔（5分）：食材（食品）安全措施簡單，僅滿足采購要求。

二檔（10分）：食材（食品）安全措施中進貨渠道、食材（食品）控制管理措施、檢驗檢疫措施、食材（食品）質量標準管控措施、追溯方式等方面描述清晰，詳細。

三檔（20分）：食材（食品）安全措施中能明確主要食材（食品）的進貨渠道，且能提供擬供食材（食品）部分檢測報告。食材（食品）控制管理措施、檢驗檢疫措施、食材（食品）質量標準管控措施、追溯方式等方面描述清晰，詳細。

2

配送方案分20分

一檔（5分）：配送方案包括食材（食品）配送的流程、運輸方式、加工、包裝、衛生、保鮮、損耗控制等措施，但描述不全面，整體評價一般。

二檔（10分）：配送方案包括食材（食品）配送的流程、運輸方式、加工、包裝、衛生、保鮮、損耗控制等措施，且描述較全面，整體評價良好；

三檔（20分）：配送方案包括食材（食品）配送的流程、運輸方式、加工、包裝、衛生、保鮮、損耗控制等措施，且描述詳細具體。生鮮食材配送采用先進的管理系統能保證相關配送食品安全、新鮮、準時地送達，整體評價優秀。

序號

商務標評審內容（權重30）

結論

（權重分）

1

滿足招標文件要求的最低投標報價為評標基準價，投標人的價格得分統一按照下列公式計算：投標報價得分=（評標基準價/投標報價）×30%×100

合計得分

評審人員

日期